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BCL GreaseClean Powder, Produktfoto der Verpackung

Illustrative Darstellung der Verpackung.

Professionelle Anwendungen

BCL GreaseClean Powder

Pulverpräparat gegen Fette in großen Fettabscheidern und Pumpensümpfen

Ein Bakterien- und Enzympräparat auf Getreideträger für Küchenbetriebe mit hoher Fettbelastung. Unterstützt den Abbau von Fetten, Ölen und Speiseresten in großen Fettabscheidern und Küchenpumpensümpfen.

Typ: Mikrobielles ProduktForm: Pulver auf Getreideträger

Dosierung laut Katalog

Mit lauwarmem Wasser bei etwa 30 °C mischen: mindestens 10 Teile Wasser auf 1 Teil Präparat. Gut umrühren und mindestens 1 Stunde stehen lassen.
An der Einlaufseite des Fettabscheiders oder Pumpensumpfs beziehungsweise in Spülbecken und Bodenabläufe eingießen. Dosierung und Häufigkeit legen wir anhand von Anlagengröße, Fettbelastung und Küchenbetrieb fest.

Was es löst

Fettschichten und Ablagerungen, langsamer Abfluss, Verstopfungen und damit verbundene Gerüche. Diese Probleme können häufiges Entleeren und Notfallreinigungen der Leitungen erforderlich machen.

Einsatzbereich

  • Große Fettabscheider in Restaurants, Hotels, Speisesälen und Kantinen; Küchenpumpensümpfe und Lebensmittelbetriebe. Auch über Spülbecken und Bodenabläufe anwendbar.

Vorteile

  • Weniger Fettablagerungen, besserer Abfluss und weniger Geruch; je nach Betriebsbedingungen sind längere Entleerungsintervalle möglich. Weniger Fett in Pumpensümpfen und im Zulauf zur Kläranlage.

Löst Probleme

FetteOrganische AblagerungenGeruch

Branchen

RestaurantsLebensmittelindustrieKanalnetze

Wirkungsweise

Biosurfaktanten machen Fett für Bakterien zugänglich. Freie Enzyme beginnen nach der Anwendung mit der Fettspaltung; weitere Enzyme bauen auch Stärke, Proteine und Zellulose ab. Mikroorganismen verbrauchen die Spaltprodukte. Dabei entstehen CO₂, Wasser und Biomasse. Eine geringe Menge biologisch abbaubares Tensid unterstützt den Prozessstart.

Sicherheit und Unterlagen

Laut Herstellerunterlagen enthält das Präparat natürlich vorkommende, nicht gentechnisch veränderte Stämme der Risikogruppe 1. Jede Charge wird auf Salmonellenfreiheit geprüft. Das Sicherheitsdatenblatt ist auf Anfrage erhältlich. Anleitung und Sicherheitsdatenblatt beachten.

GreaseClean als Pulver oder Flüssigkeit?

Flüssiges GreaseClean eignet sich für regelmäßige tägliche, idealerweise automatische Dosierung in Küchenabläufe. Das Pulver ist für große Fettabscheider und Pumpensümpfe oder Standorte ohne Dosierpumpe geeignet. Bei großen Anlagen kann ein abgestimmter Dosierplan tägliche Flüssigbehandlung mit gelegentlicher Pulverzugabe kombinieren.

Varianten und Packungen

BCL GreaseClean Powder 1 kg · 15 kgAuf Anfrage

Was vor der Anwendung zu beachten ist

  • Das Präparat ersetzt weder den Fettabscheider noch dessen regelmäßige Entleerung und Wartung.

Wir liefern dieses Produkt mit einem Etikett in Ihrer Sprache in Ihr Land, auch unter Ihrer Eigenmarke. Verpackung und Lieferbedingungen klären wir im Angebot.