BCL GreaseClean Powder

Name: BCL GreaseClean Powder
Brand: BIOCLEAN

Preparat w proszku do tłuszczów w dużych separatorach i studzienkach

Preparat bakteryjno-enzymatyczny na nośniku zbożowym do kuchni o dużym obciążeniu tłuszczami. Wspomaga rozkład tłuszczów, olejów i resztek żywności w dużych separatorach tłuszczu i studzienkach pompowni kuchennych.

Typ: Preparat mikrobiologicznyPostać: Proszek na nośniku zbożowym

Bezpłatna konsultacja →

Dawkowanie według katalogu

Wymieszać z letnią wodą o temperaturze około 30 °C: co najmniej 10 części wody na 1 część preparatu. Dokładnie wymieszać i odstawić na co najmniej 1 godzinę.

Wlać po stronie wlotowej separatora lub studzienki, ewentualnie do zlewów i wpustów podłogowych. Dawkę i częstotliwość dobieramy do wielkości urządzenia, obciążenia tłuszczami i pracy kuchni.

Jaki problem rozwiązuje

Warstwy i osady tłuszczowe, powolny odpływ, zatory oraz związane z nimi zapachy. Problemy te mogą wymagać częstego opróżniania separatora i awaryjnego czyszczenia rur.

Przeznaczenie

Duże separatory w restauracjach, hotelach, stołówkach i kantynach; studzienki pompowni kuchennych i zakłady spożywcze. Możliwa aplikacja przez zlewy i wpusty podłogowe.

Zalety

Mniej osadów tłuszczowych, sprawniejszy odpływ i mniej zapachów; możliwość wydłużenia odstępów między opróżnieniami zależnie od warunków. Mniej tłuszczu w studzienkach i na dopływie do oczyszczalni.

Rozwiązywane problemy

TłuszczeOsady organiczneZapach

Branże

RestauracjePrzemysł spożywczySieci kanalizacyjne

Jak działa

Biosurfaktanty udostępniają tłuszcz bakteriom. Wolne enzymy rozpoczynają rozkład tłuszczów po aplikacji; inne enzymy rozkładają też skrobię, białka i celulozę. Mikroorganizmy zużywają produkty rozkładu, wytwarzając CO₂, wodę i biomasę. Niewielka ilość biodegradowalnego środka powierzchniowo czynnego pomaga uruchomić proces.

Bezpieczeństwo i dokumentacja

Według dokumentacji producenta preparat zawiera naturalnie występujące, niemodyfikowane genetycznie szczepy z grupy ryzyka 1. Każda partia jest badana na nieobecność Salmonella. Karta charakterystyki na życzenie. Stosować zgodnie z instrukcją i kartą charakterystyki.

GreaseClean w proszku czy w płynie?

Płynny GreaseClean służy do regularnego codziennego, najlepiej automatycznego dozowania do odpływów kuchennych. Proszek nadaje się do dużych separatorów i studzienek lub miejsc bez pompy dozującej. Indywidualny program może łączyć codzienny płyn z okresowym wsparciem proszkiem.