BCL GreaseClean Powder

Préparation en poudre pour les graisses dans les grands bacs et fosses de relevage

Préparation bactérienne et enzymatique sur support céréalier pour les cuisines fortement chargées en graisses. Aide à dégrader les graisses, huiles et résidus alimentaires dans les grands bacs à graisses et fosses de relevage de cuisine.

Type : Produit microbienForme : Poudre sur support céréalier

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Dosage selon le catalogue

Mélanger avec de l’eau tiède à environ 30 °C, à raison d’au moins 10 volumes d’eau pour 1 volume de produit. Bien remuer et laisser reposer au moins 1 heure.

Verser du côté de l’entrée du bac ou de la fosse, ou dans les éviers et siphons de sol. Nous proposons la dose et la fréquence selon la taille de l’équipement, la charge en graisses et l’activité de la cuisine.

Ce qu'il résout

Couches et dépôts de graisse, écoulement lent, canalisations bouchées et odeurs associées. Ces problèmes peuvent entraîner des vidanges fréquentes et des curages d’urgence.

Utilisation prévue

Grands bacs à graisses des restaurants, hôtels, réfectoires et cantines ; fosses de relevage de cuisine et établissements alimentaires. Application possible aussi par les éviers et siphons de sol.

Avantages

Moins de dépôts, un meilleur écoulement et moins d’odeurs ; possibilité d’espacer les vidanges selon les conditions d’exploitation. Moins de graisses dans les fosses et à l’entrée de la station d’épuration.

Problèmes traités

GraissesDépôts organiquesOdeurs

Secteurs

RestaurantsAgroalimentaireRéseaux d'égouts

Mode d’action

Les biosurfactants rendent les graisses accessibles aux bactéries. Les enzymes libres commencent à les dégrader après application ; d’autres enzymes dégradent aussi amidons, protéines et cellulose. Les microorganismes consomment les produits de dégradation et produisent du CO₂, de l’eau et de la biomasse. Une petite quantité de tensioactif biodégradable aide à amorcer le processus.

Sécurité et documentation

Selon la documentation du fabricant, le produit contient des souches naturelles non génétiquement modifiées du groupe de risque 1, et chaque lot est contrôlé pour vérifier l’absence de salmonelles. Fiche de données de sécurité sur demande. Respecter la notice et la fiche de sécurité.

GreaseClean en poudre ou liquide ?

Le GreaseClean liquide est destiné à un dosage quotidien régulier, idéalement automatique, dans les évacuations de cuisine. La poudre convient aux grands bacs et fosses ou aux sites sans pompe doseuse. Un programme adapté peut combiner le liquide au quotidien et la poudre en renfort ponctuel.

Paramètres techniques

Durée de conservation3 ans

Variantes et conditionnements

BCL GreaseClean Powder 1 kg · 15 kgSur demande

À prendre en compte avant utilisation

Le produit ne remplace ni le bac à graisses, ni sa vidange régulière, ni l’entretien de l’équipement.

Nous livrons ce produit dans votre pays avec une étiquette dans votre langue, également sous votre propre marque. Le conditionnement et les conditions de livraison seront précisés dans notre offre.

Autres possibilités