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Le terme « Aquaponie » est formé par la fusion des mots « aquaculture » (élevage de poissons en milieu clos) et « hydroponie » (culture de plantes généralement en l’absence de sol). Il s’agit d’une culture simultanée de poissons et de plantes dans un écosystème construit et recyclant, utilisant les cycles bactériens naturels pour transformer les déchets de poissons en nutriments pour les plantes. Il s’agit d’une méthode respectueuse de l’environnement et naturelle de culture alimentaire qui tire parti des meilleures caractéristiques de l’aquaculture et de l’hydroponie, sans nécessité de rejeter de l’eau ou de filtrat ni d’ajouter des engrais chimiques.
Le produit BCL Aquaponic est un mélange de bactéries conçu pour traiter les déchets organiques dans les biofiltres des fermes aquaponiques. Dans la première phase, le produit crée un biofilm adapté dans le biofiltre, sur lequel les bactéries de nitrification peuvent ensuite se fixer et se multiplier. Avec un biofiltre ainsi ensemencé, le démarrage est rapide, assurant simultanément le bon fonctionnement du processus de nitrification indispensable au bon fonctionnement de ces systèmes.
Avantages de l’utilisation :
L’aquaponie combine l’aquaculture et l’hydroponie en un seul système de production. Elle dépend de la nourriture pour poissons, qui sert de matière première au système. Lorsque les poissons consomment et traitent cette nourriture, ils la transforment en excréments riches en ammoniac (qui peut être toxique pour les plantes et les poissons en excès).
Ensuite, l’eau (maintenant riche en ammoniac) s’écoule avec la nourriture non consommée et les plantes en décomposition de la cuve à poissons vers un biofiltre. À l’intérieur de ce biofiltre, les bactéries décomposent tout en solutions nutritives organiques (riches en azote) pour la culture des légumes.
Comme nous le voyons, les systèmes aquaponiques d’eau douce dépendent de trois composants principaux : les animaux d’eau douce (poissons), les bactéries nitrifiantes et les plantes – tous trois sont interdépendants. Sans les bactéries pour traiter les déchets de poisson, les plantes ne disposeraient pas d’une forme utilisable de nutriments – c’est pourquoi la filtration biologique est essentielle. La croissance des plantes élimine les nutriments de l’eau, la laissant propre pour les poissons.
Le produit est fourni ensemencé sur un support céréalier, il est donc important que les bactéries soient réhydratées avant utilisation. Cela est réalisé en ajoutant la quantité nécessaire du produit à de l’eau tiède (~ 30 °C). Ajoutez 1 part du produit à 10 parts d’eau, mélangez bien et laissez reposer pendant 1 heure avant l’application. Appliquez le produit ainsi préparé directement dans la partie aérée du système. Étant donné que chaque application est individuelle et a des exigences différentes, il est généralement nécessaire d’évaluer le programme de dosage individuellement.
Les micro-organismes contenus dans BCL Aquaponic ont tous été isolés de l’environnement naturel. Ils n’ont en aucun cas été génétiquement modifiés. Ces souches microbiennes ont été classifiées comme inoffensives pour l’homme, les animaux et les plantes. Le produit a été validé par l’Institut National de Santé Publique à Prague.
