Proč tuk ucpává
Teplý tuk z nádobí v potrubí chladne a tuhne. Váže na sebe zbytky jídla a vytváří vrstvy, které žluknou a zapáchají. V lapolu se hromadí na hladině a zkracují interval vývozu.
Biologická údržba
Vybrané bakterie produkují enzymy, které tuky, škroby a bílkoviny štěpí, a biosurfaktanty, které tuk emulgují. Rozložený tuk se dál v kanalizaci znovu nesráží.
Jak dávkovat v provozu
Nejlépe denně po skončení provozu kuchyně, kdy v potrubí neteče horká voda s detergenty. Dávkovací bod volte co nejblíže lapolu. Velké lapoly a čerpací jímky doplňte práškovou formou.
Na co si dát pozor
Zanesený odpad nejdřív uvolněte. Čistič na uvolnění usazenin nedávkujte přímo do lapolu, uvolněný tuk by se usadil v navazující kanalizaci. Lapol se dál vyváží podle provozního řádu a kanalizačního řádu obce.